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味道鮮美營養(yǎng)豐富的酒香花蛤制作方法來啦!

2022-04-14 17:13:44來源:今晚報

家住南開區(qū)的李先生向市民推薦一道菜——酒香花蛤。這道菜味道鮮美,營養(yǎng)豐富,制作簡單。食材:花蛤。配料:食用油、鹽、白酒、糖、蔥姜蒜

家住南開區(qū)的李先生向市民推薦一道菜——酒香花蛤。這道菜味道鮮美,營養(yǎng)豐富,制作簡單。

食材:花蛤。

配料:食用油、鹽、白酒、糖、蔥姜蒜、豆瓣醬。

烹飪過程:1.將花蛤放入清水中,加入適量的鹽,浸泡一段時間,以便花蛤?qū)⒛嗌惩聝簟?.鍋內(nèi)燒水,倒入花蛤,待花蛤開口后撈出控水。3.鍋內(nèi)燒油,加入蔥姜蒜、豆瓣醬爆香,放入花蛤,大火翻炒,并加適量的糖調(diào)味。最后淋入少許白酒即可出鍋。4.根據(jù)個人口味,還可以加入孜然、香菜碎。( 李巖)

關(guān)鍵詞: 味道鮮美 營養(yǎng)豐富 酒香花蛤制作方法 烹飪過程

責任編輯:hnmd004

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