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豬肚煲雞這樣做!即補(bǔ)氣健脾養(yǎng)血又固表止汗好喝到停不下來

2022-06-14 17:52:26來源:羊城晚報(bào)

材料:豬肚200克,雞半只,黃芪15克,人參須15克,當(dāng)歸15克,生姜3-4片,面粉、精鹽適量。功效:補(bǔ)氣健脾養(yǎng)血,固表止汗。烹制方法:將豬肚

材料:豬肚200克,雞半只,黃芪15克,人參須15克,當(dāng)歸15克,生姜3-4片,面粉、精鹽適量。

功效:補(bǔ)氣健脾養(yǎng)血,固表止汗。

烹制方法:將豬肚用面粉、精鹽搓洗干凈,切片、焯水;諸食材一同放入鍋中,加入清水1750毫升(約6碗水量),大火煮開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮1.5小時(shí),放入適量精鹽調(diào)味即可。此為2-3人量。

斂汗茶

材料:黃芪15克,五味子10克,浮小麥20克,大棗(去核)3-4枚,紅糖適量。

功效:益氣斂汗,調(diào)和營衛(wèi)。

烹制方法:諸物洗凈,加適量清水,煎煮約30分鐘,放入適量紅糖調(diào)味,代茶飲。此為1人量。

關(guān)鍵詞: 豬肚煲雞這樣做 補(bǔ)氣健脾養(yǎng)血 固表止汗 好喝到停不下來

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