疫情下的早春農(nóng)事怎么樣 生豬養(yǎng)殖業(yè)飼料、運(yùn)輸?shù)仍趺唇鉀Q?

2020-03-06 09:31:02來源:經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)

早春已至,春茶要采摘了,更多品種的蔬菜瓜果要上市了,去年遭受打擊的生豬養(yǎng)殖業(yè)剛剛緩口氣正要加快補(bǔ)欄……這個(gè)季節(jié),這些農(nóng)事正是需要加

早春已至,春茶要采摘了,更多品種的蔬菜瓜果要上市了,去年遭受打擊的生豬養(yǎng)殖業(yè)剛剛緩口氣正要加快補(bǔ)欄……這個(gè)季節(jié),這些農(nóng)事正是需要加把勁的時(shí)候,本報(bào)記者分赴春茶、北方設(shè)施蔬菜、生豬養(yǎng)殖等國(guó)內(nèi)重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)調(diào)查采訪,看看疫情之下春季農(nóng)事進(jìn)展如何。

嚴(yán)防“雙疫”穩(wěn)生產(chǎn)

前有非洲豬瘟,后有新冠肺炎疫情,這對(duì)生豬養(yǎng)殖業(yè)來講可謂“雙疫”夾擊。飼料行業(yè)延遲開工、物流停運(yùn)及員工無法及時(shí)到崗等問題如何解決?

從目前情況看,針對(duì)非洲豬瘟的防控工作沒有絲毫放松,新冠肺炎疫情則進(jìn)一步提升了大家的警覺性。針對(duì)前期多地封村、封路對(duì)豬仔、飼料運(yùn)輸造成的影響,交通、畜牧等部門出臺(tái)了專門措施保障通行。在延長(zhǎng)隔離時(shí)間、確保消毒到位的情況下,絕大部分養(yǎng)殖場(chǎng)員工已返崗到位。

生豬生產(chǎn)怎么防“疫”?春節(jié)假期過后,不少豬場(chǎng)進(jìn)入引種投產(chǎn)關(guān)鍵時(shí)期。2月20日,宜賓市敘州區(qū)柳嘉鎮(zhèn)人和村旺牧豬場(chǎng)調(diào)運(yùn)的首批550余頭豬仔經(jīng)過嚴(yán)格消毒和檢疫后,被裝上了轉(zhuǎn)運(yùn)車送往觀音鎮(zhèn)的豬場(chǎng)育肥。疫情當(dāng)前,每頭小豬的耳朵上都掛上了耳牌,畜牧站工作人員不僅對(duì)它們逐頭進(jìn)行檢疫,還由專人負(fù)責(zé)全程護(hù)送它們。

“包括飼料在內(nèi),所有物資嚴(yán)格按照非瘟防控要求在場(chǎng)外中轉(zhuǎn)點(diǎn)噴霧消毒后撤外包裝,用60攝氏度高溫烘烤2小時(shí)、靜置隔離5天至7天才能中轉(zhuǎn)到豬場(chǎng)大門口消毒間,再消毒隔離7天才能進(jìn)入辦公區(qū)庫(kù)房。除了消毒隔離,我們對(duì)所有物資采樣檢測(cè),確保安全。”鐵騎力士集團(tuán)三臺(tái)縣光輝原種場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)鄧義云說。

多地封路限流,飼料夠用嗎?員工能及時(shí)上崗嗎?受新冠肺炎疫情影響,多地設(shè)立了防控卡點(diǎn),限制人員、車輛進(jìn)出。但不少養(yǎng)殖場(chǎng)反映,影響不是特別大。受非洲豬瘟疫情和春節(jié)影響,大家都會(huì)囤料,一些原本打算回家過春節(jié)的員工也紛紛延遲休假,對(duì)返崗員工,各養(yǎng)殖場(chǎng)加強(qiáng)了防控隔離措施。

“基本能保證正常上班,公司有15%的員工回家過年,對(duì)于返崗員工,我們?cè)O(shè)有單獨(dú)的隔離間,每天量體溫,隔離結(jié)束后戴上口罩手套才能走上工作崗位。”德陽(yáng)市中江縣倉(cāng)山溫氏畜牧有限公司總經(jīng)理助理鄭茂說。

綿陽(yáng)市三臺(tái)縣新希望農(nóng)牧科技有限公司員工從農(nóng)歷正月初三開始陸續(xù)返崗,除了進(jìn)行半個(gè)月隔離外,日常3次體溫監(jiān)測(cè)必不可少,當(dāng)前企業(yè)98%的員工正常上班。

中江縣奉獻(xiàn)農(nóng)業(yè)有限公司經(jīng)理林善波告訴記者,公司養(yǎng)殖總場(chǎng)22位員工取消休假,近30名代養(yǎng)戶春節(jié)前進(jìn)了豬仔,在當(dāng)批生豬出欄前不會(huì)離開豬場(chǎng),因此大家囤了足夠的生活物資,飼料則是由公司統(tǒng)一配送。

此前,四川出臺(tái)政策,支持運(yùn)輸農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料和農(nóng)產(chǎn)品的車輛統(tǒng)一納入全省疫情防控物資運(yùn)輸車輛范圍,目前基本做到了“三個(gè)不攔”:不攔各類種子、種畜、種苗車輛;不攔化肥、農(nóng)藥、農(nóng)膜、飼料、獸藥等生產(chǎn)資料車輛;不攔果蔬、畜禽、水產(chǎn)等市場(chǎng)保供車輛。

林善波說,四川604家飼料獸藥企業(yè)復(fù)工率接近八成。“飼料、獸藥都在‘不攔’范圍內(nèi),畜牧局提前通知我們辦理通行證,基本物資可以保障。”

四川在穩(wěn)產(chǎn)保供、防控“雙疫”方面采取了多項(xiàng)有力、有效的舉措。但客觀來看,歷經(jīng)春節(jié)前的出欄高峰后,目前正是季節(jié)性適重豬供應(yīng)短缺期,加之根據(jù)疫情防控需要,多地禁止市場(chǎng)銷售活禽,個(gè)別市縣同時(shí)關(guān)閉了活畜交易,市場(chǎng)替代品供應(yīng)減少,近期豬肉價(jià)格出現(xiàn)上揚(yáng)趨勢(shì)。

抓好生豬生產(chǎn)是四川省今年重點(diǎn)“菜籃子”工程。四川提出,2020年力爭(zhēng)完成6000萬(wàn)頭生豬出欄任務(wù)。“今年1月末,全省規(guī)模豬場(chǎng)存欄環(huán)比增長(zhǎng)6.74%,連續(xù)3個(gè)月存欄保持上升且上升幅度逐步擴(kuò)大。目前是疫病高發(fā)季節(jié),我們正在抓緊落實(shí)春季重大動(dòng)物集中免疫各項(xiàng)措施,只要做好非洲豬瘟防控工作,我們有信心完成全年6000萬(wàn)頭的目標(biāo)任務(wù)。”四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)毛業(yè)雄說。

春茶戰(zhàn)“疫”正當(dāng)時(shí)

“千金不如早春茶,春茶一克值千金”。眼下正是春茶生產(chǎn)關(guān)鍵時(shí)期,但新冠肺炎疫情給春茶生產(chǎn)帶來諸多不利影響。作為全國(guó)惟一茶產(chǎn)值過千億元的省份,福建各茶葉主產(chǎn)區(qū)積極行動(dòng),出臺(tái)措施保障田間管理和茶企復(fù)工復(fù)產(chǎn)。

“春茶產(chǎn)量占全年茶葉總產(chǎn)量的45%至50%?,F(xiàn)階段,田間管理在前期施催芽肥,有些品種已經(jīng)開采了。各個(gè)茶區(qū)都積極行動(dòng)起來,做好茶葉田間管理和生產(chǎn)工作。”福建省種植業(yè)技術(shù)推廣總站高級(jí)農(nóng)藝師蘇峰說。

在福鼎白茶主產(chǎn)區(qū)——福鼎市點(diǎn)頭鎮(zhèn),福鼎市茶業(yè)局副局長(zhǎng)陳秀蓮說:“受疫情影響,今年白茶春茶生產(chǎn)銷售進(jìn)度慢于往年。部分外地員工難以按期返崗,企業(yè)用工緊張,產(chǎn)量可能降低。但是,我們正在努力一手抓好防疫,一手抓好生產(chǎn),最大程度降低疫情影響。”

陳秀蓮介紹,福鼎市茶業(yè)局要求各茶企提前制定復(fù)工復(fù)產(chǎn)方案,明確復(fù)工人員身份、籍貫、數(shù)量及復(fù)工復(fù)產(chǎn)時(shí)間等,做好備案;還要落實(shí)疫情防控措施,員工上崗要測(cè)試體溫、佩戴口罩;茶企要建立隔離觀察室、做好內(nèi)部區(qū)域消毒,并指定防控監(jiān)督人員。截至2月20日,福鼎市省級(jí)以上茶業(yè)龍頭企業(yè)已復(fù)工17家,復(fù)工率100%。

“福鼎白茶的冬季茶園管理在春耕前已基本完工,正等待采摘時(shí)節(jié)到來,目前疫情對(duì)茶園田間管理造成的影響有限。”陳秀蓮說,隨著疫情變化,將根據(jù)情況決定是否延緩追肥,也將采取措施指導(dǎo)農(nóng)民做好采摘準(zhǔn)備工作。

疫情也為部分茶農(nóng)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供了契機(jī)。茶農(nóng)謝德清說:“今年無法外出打工,趁著春耕時(shí)節(jié)將自家2畝老茶園全部改造,種植福鼎大毫茶優(yōu)質(zhì)品種,能增加不少收入。”

蘇峰認(rèn)為,當(dāng)前要重點(diǎn)抓好收購(gòu)加工,推動(dòng)茶葉龍頭企業(yè)發(fā)揮社會(huì)責(zé)任,主動(dòng)擔(dān)當(dāng)起穩(wěn)定器作用,通過簽訂訂單延時(shí)付款等形式,加強(qiáng)收購(gòu)加工,充分挖掘中小茶企、專業(yè)合作社等茶鮮葉收購(gòu)加工潛力,多途徑解決茶農(nóng)鮮葉出路問題。同時(shí)要擴(kuò)大宣傳銷售,充分運(yùn)用新媒體發(fā)布茶產(chǎn)品信息,多渠道多形式宣傳,引導(dǎo)茶葉消費(fèi),支持企業(yè)通過電商等形式,加大線上銷售力度。

“京南菜園”解“兩難”

2月21日下午,河北饒陽(yáng)縣大尹村鎮(zhèn)北流滿村菜農(nóng)郝宇走進(jìn)日光溫室,發(fā)現(xiàn)自己種的茄子葉片長(zhǎng)有灰霉,他趕忙撥通了農(nóng)技專家趙春年的微信視頻電話。通過視頻,趙春年為郝宇提出了專業(yè)建議。

疫情當(dāng)前,為及時(shí)解決農(nóng)民和技術(shù)專家不能面對(duì)面交流的蔬菜生產(chǎn)難題,饒陽(yáng)縣建立了多個(gè)微信群,6名技術(shù)專家和9名特聘技術(shù)員在線提供包括種植新技術(shù)、品種選育、施肥、病蟲害防治等方面的指導(dǎo)。截至目前,饒陽(yáng)縣已開通20多個(gè)微信群,在群人數(shù)達(dá)到3000多人,指導(dǎo)種植戶解決技術(shù)難題達(dá)到15000多個(gè)。

位于華北平原的河北省饒陽(yáng)縣有“京南菜園”之稱,年產(chǎn)各類蔬菜230萬(wàn)噸,產(chǎn)值21億元,在京津市場(chǎng)占有率達(dá)到了10%,是“全國(guó)無公害蔬菜生產(chǎn)示范基地縣”。饒陽(yáng)縣針對(duì)疫情期間設(shè)施蔬菜生產(chǎn)面臨的技術(shù)服務(wù)和物流運(yùn)輸兩個(gè)難題,多措并舉引導(dǎo)農(nóng)戶和農(nóng)企戰(zhàn)“疫”。

在物流運(yùn)輸方面,饒陽(yáng)縣通過“綠色通行證”,給蔬菜運(yùn)輸戶和企業(yè)吃了“定心丸”。饒陽(yáng)縣和諧果蔬專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人張健康說,最近,他每天開著滿載蔬菜的大貨車往衡水市區(qū)各大超市送貨,有了通行證以后再也沒有被阻攔。

2月21日凌晨,在饒陽(yáng)縣瓜菜交易市場(chǎng),經(jīng)過蔬菜質(zhì)量檢測(cè)中心工作人員嚴(yán)格檢驗(yàn)后,一輛輛滿載的大貨車從河北饒陽(yáng)縣開往石家莊、北京、天津、內(nèi)蒙古、山西等地的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。近1個(gè)月來,饒陽(yáng)蔬菜總計(jì)對(duì)外供應(yīng)了6000余噸,主要以黃瓜、西紅柿、茄子等品種為主。隨著各種措施的落地、落實(shí),目前饒陽(yáng)縣設(shè)施蔬菜總體產(chǎn)量和銷售受疫情影響已很小。

“與去年同期相比,蔬菜運(yùn)輸能力基本上沒有變化。”饒陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)張旭光說,截至2月22日,饒陽(yáng)縣已為56家企業(yè)和運(yùn)輸者辦理綠色通行證,后續(xù)將持續(xù)做好服務(wù)保障工作。

雖然此次新冠肺炎疫情對(duì)饒陽(yáng)設(shè)施蔬菜的生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售產(chǎn)生了一定影響,但當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門通過疫情防控著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)、開拓思路,謀劃如何把握疫情后市場(chǎng)資源重新配置的機(jī)遇。

“我們將繼續(xù)大力發(fā)展蔬菜田間初級(jí)加工,拓寬蔬菜產(chǎn)品銷路,探索一條‘綠色蔬菜直供社區(qū)’的新模式。”饒陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局技術(shù)推廣中心主任、高級(jí)農(nóng)藝師趙春年告訴記者,目前,饒陽(yáng)縣和諧果蔬專業(yè)合作社和北京京客隆超市已經(jīng)在對(duì)接送菜項(xiàng)目,農(nóng)業(yè)部門將繼續(xù)引導(dǎo)農(nóng)戶通過蔬菜專業(yè)銷售平臺(tái)在網(wǎng)上銷售,通過專業(yè)配送減少流通環(huán)節(jié)。同時(shí),饒陽(yáng)將鼓勵(lì)大型連鎖超市與農(nóng)民專業(yè)合作社等開展“農(nóng)超對(duì)接”,建設(shè)“場(chǎng)地掛鉤”的綠色蔬菜種植基地,全面推進(jìn)“蔬菜綠色生產(chǎn)行動(dòng)計(jì)劃”。(記者 劉暢 薛志偉 陳發(fā)明)

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