從“蒜你狠”到“蒜你賤”,中牟大蒜價(jià)格跌跌不休 愛(ài)心助農(nóng)走起來(lái)

2020-05-18 08:31:10來(lái)源:河南交通廣播

夏日的夜晚,約上三五好友,從夜市開(kāi)啟美好的周末時(shí)光。此時(shí)最應(yīng)季的就是小龍蝦,麻辣、清湯、十三香口味繁多,相比來(lái)說(shuō),蒜蓉是最為大眾的

夏日的夜晚,約上三五好友,從夜市開(kāi)啟美好的周末時(shí)光。此時(shí)最應(yīng)季的就是小龍蝦,麻辣、清湯、十三香口味繁多,相比來(lái)說(shuō),蒜蓉是最為大眾的選擇,老少皆宜,迸發(fā)出個(gè)性香味的大蒜搭配龍蝦的鮮嫩,每一口都是滿足。

當(dāng)我們享受夏日的暢爽時(shí),有這么一些人,正在為生計(jì)發(fā)愁:蒜農(nóng)!

位于古代樂(lè)器箜篌誕生地的中牟古城村,迎來(lái)了今年大蒜的豐收,此時(shí)新蒜正上市,然而去年的“蒜你狠”價(jià)格高峰并沒(méi)有如約而至,今年大蒜嚴(yán)重滯銷,愁眉不展的蒜農(nóng),只能眼睜睜的看著成堆的大蒜脫水干癟,甚至爛在地里,成為“蒜你賤”。

蒜農(nóng)郭長(zhǎng)林一輩子都在和大蒜打交道,一家六口人的生活,基本上是靠賣(mài)大蒜支撐起來(lái)的。三畝多地能產(chǎn)約1萬(wàn)斤大蒜,往年地頭收購(gòu)特級(jí)鮮蒜毛蒜的價(jià)格在3-4元/斤,成車運(yùn)出都不夠賣(mài), 今年一路下跌的價(jià)格也沒(méi)能帶來(lái)銷量的上漲。想著家里兩個(gè)嗷嗷待哺的孫子,郭長(zhǎng)林愈發(fā)惆悵,大人可以熬一熬,孩子需要營(yíng)養(yǎng),僅奶粉支出就得兩萬(wàn)元,可是直到現(xiàn)在大蒜一共才賣(mài)了兩三千元。田間的大蒜不清理,就無(wú)法種植其它農(nóng)作物,以后的生活會(huì)更加艱難。

中牟縣韓寺鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)楊玉榮介紹,受到疫情的影響,今年整個(gè)中牟大蒜市場(chǎng)的銷售情況都不樂(lè)觀,從春節(jié)開(kāi)始,各大餐飲企業(yè)暫停開(kāi)放,冷庫(kù)里庫(kù)存的陳蒜還有大批量沒(méi)賣(mài)出;另外今年許多蒜農(nóng)加大了大蒜的種植面積,產(chǎn)量增高,不過(guò)市場(chǎng)的整體需求量在下降,貨商遲遲沒(méi)有來(lái)收蒜,導(dǎo)致了鮮蒜積壓,他們也在想法設(shè)法為蒜農(nóng)打開(kāi)銷路。

為了幫助中牟蒜農(nóng)解決“賣(mài)蒜難”,河南交通廣播 5月15日開(kāi)啟了扶貧公益直播,僅一個(gè)小時(shí),就賣(mài)出了2000斤大蒜,其中阿五黃河大鯉魚(yú)現(xiàn)場(chǎng)認(rèn)購(gòu)1000斤,隨后不少公司企業(yè)紛紛留言,要到中牟購(gòu)買(mǎi)大蒜。截止5月16日上午9點(diǎn)河南交通廣播共幫助蒜農(nóng)銷出大蒜3噸,點(diǎn)滴愛(ài)心匯聚,讓蒜農(nóng)的的生活有了希望。

作為日常調(diào)味之一的大蒜,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值真真的很高,比如抗衰老、殺菌、增強(qiáng)免疫力、預(yù)防感冒、預(yù)防心臟疾病等等。據(jù)了解蒸大蒜對(duì)咳嗽有很好的緩解作用,而且還有一丟丟螃蟹味兒,你品、你細(xì)品……

其實(shí),生吃大蒜,可以把營(yíng)養(yǎng)功效發(fā)揮的更好,只不過(guò)口感上,辣度的刺激會(huì)讓嘴巴有些不適,尤其是老蒜,辣到無(wú)所適從,新蒜的辣度要緩和很多,正值大蒜上市的時(shí)節(jié),可以給健康多加點(diǎn)料。

最為重要的是!中牟是全國(guó)聞名的大蒜生產(chǎn)基地縣,土壤中富含大蒜生長(zhǎng)所必須的鈣、磷、鐵等物質(zhì),極適宜大蒜生長(zhǎng),個(gè)大、皮白、味鮮、營(yíng)養(yǎng)豐富是中牟大蒜的特點(diǎn)。

愛(ài)心助農(nóng),蒜你一個(gè)!

通過(guò)河南交通廣播交廣領(lǐng)航下單,

5斤中牟優(yōu)質(zhì)大蒜,

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關(guān)鍵詞: 蒜你狠 蒜你賤 中牟大蒜

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