旺季來臨蟹券空轉(zhuǎn) 沒蟹也能賣!大閘蟹的“水”比陽澄湖還深

2020-09-04 09:36:58來源:中國新聞網(wǎng)

秋風起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來。大閘蟹旺季又快到了,可這些大閘蟹套路你知道嗎?因為攜帶或送禮方便,螃蟹隨吃隨兌,蟹券備受消費者的青睞

秋風起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來。大閘蟹旺季又快到了,可這些大閘蟹套路你知道嗎?

因為攜帶或送禮方便,螃蟹隨吃隨兌,蟹券備受消費者的青睞??山鼛啄?,隨著蟹券的泛濫,兌換難、蟹券空轉(zhuǎn)的情況時有發(fā)生。有人直呼,大閘蟹的“水”比陽澄湖還深。

資料圖:大閘蟹。

缺斤少兩!綁蟹繩、泡泡都你買單

調(diào)查發(fā)現(xiàn),大閘蟹行業(yè)的套路不少,最直接、最容易操作的地方是缺斤短兩。

有大閘蟹行業(yè)從業(yè)者對中新網(wǎng)記者表示,大閘蟹行業(yè)水很深,賣家往往用3兩蟹冒充4兩蟹,買家發(fā)現(xiàn)不了就蒙混過關(guān),發(fā)現(xiàn)了商家就痛快補差價,愿補25%的差額,看似公平,可實際4兩蟹和3兩蟹價格相差近一倍,消費者很虧!

記者在多個蟹券商家官網(wǎng)或旗艦店看到這樣的提示:“螃蟹在運輸過程中會一直吐泡泡,有5%-7%的損耗,都是正?,F(xiàn)象。”還有商家標注有12%的損耗;甚至有商家稱會有±0.2的損耗。這難道是20%?

除了螃蟹自身損耗,不少商家還喜歡在綁蟹繩上下功夫。中新網(wǎng)記者注意到,很多大閘蟹商家并不注明綁蟹繩材質(zhì),也不說明發(fā)貨時螃蟹重量是否包含綁蟹繩。

有消費者反映,商家對螃蟹“五花大綁”,棉繩浸透水分,繩子還很粗,纏很多圈,美其名曰“綁得結(jié)實,取蟹時不會傷到手”。大閘蟹:“duck不必(大可不必),我都喘不過氣兒了。”

“繩子就占1兩,部分平臺上,說是螃蟹重3.5兩,實際發(fā)貨時有2.8兩就不錯了。”京東零售集團7FRESH生鮮業(yè)務(wù)部總經(jīng)理唐詣深接受中新網(wǎng)記者采訪時稱,大閘蟹行業(yè)缺斤短兩,貨不對版的問題常見,很多商家說是公蟹母蟹各多少只,但其實全部發(fā)的公蟹。

唐詣深表示,原因在于利潤差巨大,基本上往下一個規(guī)格去發(fā)蟹,能有20%的價差;另外行業(yè)監(jiān)管也不夠到位,部分平臺上,只要消費者不投訴,平臺就裝看不見,商家操作起來有恃無恐。

受訪者稱這兩張蟹券去年都沒有兌換成功。受訪者供圖。

受訪者稱這兩張蟹券去年都沒有兌換成功。受訪者供圖。

提貨難!大閘蟹變“床上用品四件套”

大部分商家的螃蟹以蟹券的形式出售,但買了蟹券,即便在兌換期,也不是你想什么時候吃螃蟹就能吃上的。

一般消費者蟹券兌換集中在9月下旬至11月下旬,部分蟹券支持兌換最晚至來年1月份。但預(yù)約也有時間段,并不是說9月份就能預(yù)約11月份的大閘蟹,一般蟹券商家會放開未來半個月至一個月的預(yù)約時間,循序漸進。可正是這個“預(yù)約”,難倒無數(shù)人。

北京的消費者王女士告訴中新網(wǎng)記者,2019年,她有兩張不同商家的蟹券都沒有兌換成功,其中一張從2019年9月份就開始兌換,天天顯示預(yù)約名額滿,到10月份才預(yù)約成功,商家說是11月發(fā)貨。

“預(yù)約成功后,我就等著收貨,可有一天該商家發(fā)短信稱,沒有螃蟹了,可以兌換成毛巾或者床上用品四件套等。”

還有消費者對中新網(wǎng)記者反映,他有一張2019年的598型蟹券,顯示為“湖面人家”陽澄湖大閘蟹,“在2019年,我多次預(yù)約都不成功,每次都顯示預(yù)約人數(shù)滿,直到過了當年提貨期限也沒兌換成功。”

記者注意到,在黑貓投訴平臺上,類似的投訴很多。如,有用戶投訴:2019年預(yù)約了“湖秋韻”大閘蟹,遲遲不發(fā)貨,到當年12月份,商家機器人回復(fù)螃蟹已下市,可換另外5種禮盒當中的1種。有咸鴨蛋、堅果、燕窩等禮盒可選。

受訪者表示該蟹券去年沒兌換成功。受訪者供圖。

受訪者表示該蟹券去年沒兌換成功。受訪者供圖。

蟹券兌換

——蟹券超發(fā),有商家靠倒賣蟹券一張賺百元

記者電話聯(lián)系了“湖面人家”客服,在報上投訴者的蟹券號碼后,詢問2019年一直不能提貨成功的原因,對方并不解釋,直接稱“今年開始提貨后再預(yù)約”。

大閘蟹品牌商“今錦上”相關(guān)負責人對中新網(wǎng)記者表示,大閘蟹作為時令生鮮,對時間的把控非常嚴格。另外,這兩年,很多蟹券以預(yù)售為目的,價格虛高不說,商家冷鏈配置還不足,甚至有商家倒賣蟹券,賺取差價,造成兌換難。

唐詣深分析,蟹券兌換難,主要原因就是商家蟹券超發(fā),導(dǎo)致產(chǎn)量跟不上兌換量,造成拖延。

“這分兩種情況,一是商家確實產(chǎn)量不足,但是蟹券賣多了,發(fā)不出貨,沒辦法他只能拖;另外一種就是惡意超發(fā),蟹券空轉(zhuǎn),俗稱紙螃蟹。”

有媒體報道,蟹券已經(jīng)“證券化”,商家印刷面值500元的蟹券,以400元價格賣給營銷人員,營銷人員以500元價格對外出售,但以250元的價格往回收,再以300元的價格賣給蟹券商家。一只螃蟹沒有,一張蟹券,蟹券商家穩(wěn)賺100元,營銷人員也能賺50元。

蟹券空轉(zhuǎn),消費者的錢成商家沉淀資金

——

如上所述,大閘蟹品牌商和電商平臺都說到了行業(yè)一個問題,就是蟹券空轉(zhuǎn)。有蟹券從業(yè)者曾透露行業(yè)內(nèi)幕,第一年不會讓你提貨,比如第一年賣了1萬份蟹券,只讓2000份兌換,剩下的陸續(xù)安排第二年、第三年兌換。

如果一份蟹券500元,剩下8000份就是400萬元。這么大一筆沉淀資金,用來理財它不香嗎?

記者調(diào)查還發(fā)現(xiàn),很多蟹券有兌換有效期,但蟹券上根本不標注,很容易被消費者忽略。例如,上述提到“湖面人家”的蟹券,有效期為三年,但蟹券上沒有標明,找客服查詢后才知道。當然,還有一些蟹券是長期有效的。

唐詣深表示,行業(yè)內(nèi)存在惡意商家,可能根本就沒多少螃蟹產(chǎn)量,就是瘋狂賣蟹券,賭消費者不會兌換,因為蟹券很多時候是作為禮品送出的,收禮的人可能根本不會去兌換。

蟹券過期、未兌換,消費者的錢就會變成商家的沉淀資金,蟹券商家純賺錢了。“超發(fā)和回收蟹券,都是惡意商家的賺錢手段。” 唐詣深稱。

其實,能讓你提到大閘蟹的蟹券商家算有“良心”的,據(jù)媒體報道,有的蟹券商家直接跑路。黑貓投訴上就有不少消費者投訴,“兌換不成功,客服電話根本打不通。”

圖片來源:黑貓投訴平臺。

圖片來源:黑貓投訴平臺。

消費者該如何預(yù)防“蟹”套?

至于如何預(yù)防大閘蟹套路,從源頭上就要做好功課。如果要選陽澄湖大閘蟹,可去蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會官網(wǎng)查詢會員名單,盡量選擇會員單位品牌。

5月份,蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會發(fā)布陽澄湖大閘蟹銷售規(guī)格及綁蟹繩標準,規(guī)定捆綁繩子橫豎都不得超過三圈;銷售和發(fā)貨過程中,所發(fā)售的每只蟹(不含繩)的規(guī)格,不得小于每個規(guī)格2錢。

還有,盡量買有承諾的平臺或商家的螃蟹,比如明確是“去繩稱重”;明確標注蟹券兌換有效期;明確表示死蟹、缺斤短兩如何賠償,等等。如果在上述地方含糊不清,商家可能正在給你下“蟹”套。

以京東為例,唐詣深稱,如果最后沒兌換成功,除了全額退款,還會給予消費者最高90元的額外賠付;如果消費者害怕陽澄湖開湖后大閘蟹價格下滑,京東承諾保價到年底,所以一開始就不會虛高價格。

在防止兌換難和蟹券空轉(zhuǎn)方面,今錦上相關(guān)負責人稱,“我們會要求商家在系統(tǒng)里明確標注每天的兌換量。根據(jù)商家以往數(shù)據(jù),可以預(yù)估有多少人會在這段時間去兌換。一旦兌換量上限逼近了一個比例,我們就不太讓他再賣了。”

“例如,系統(tǒng)認為賣到4萬張蟹券,已經(jīng)會有5000人在這個時候兌換,就會限制蟹券銷售,保障每個顧客都能順利換到螃蟹。”

今錦上負責人還稱,雖然受疫情和水災(zāi)等影響,但是今年大閘蟹總體產(chǎn)量預(yù)計變化不會太大,部分產(chǎn)地及湖區(qū)的體量會有些減少,如湖北洪湖等。整體來講,螃蟹的產(chǎn)量還是能滿足消費者品蟹需求。

大閘蟹旺季要來了,你準備買嗎?

關(guān)鍵詞: 大閘蟹 陽澄湖 蟹券

責任編輯:hnmd004

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