深圳尋味地圖 | ++++5℃！向西村這些好吃的也太“火熱”了

向西村美食遍地，雞煲更是打出了名聲，成為向西村的“頂流”，但是！向西村可不止雞煲，尋味地圖帶你探尋更多“火熱”美食~

(資料圖片僅供參考)

1.百佳食館

向西村著名打卡點(diǎn)“雞煲一條街”匯集了8家雞煲老店，而百佳食館就是其中一員。

很多食客可能是經(jīng)過(guò)時(shí)被明檔炒雞的香味吸引，加以店內(nèi)座無(wú)虛席的火熱氛圍以及老板娘的熱情招呼，于是便決定進(jìn)店“嘗嘗”，誰(shuí)知一嘗就“淪陷”，從此命運(yùn)的齒輪開(kāi)始轉(zhuǎn)動(dòng)，成了雞煲的忠實(shí)粉絲。

雞煲上桌后要先煮一會(huì)兒，待雞肉吸飽醬汁再開(kāi)吃，鮮嫩入味的雞肉、濃香的醬汁，超級(jí)下飯！雞肉吃完加點(diǎn)湯再涮點(diǎn)青菜收尾，誰(shuí)吃完不是肚子圓滾滾，一整個(gè)大滿(mǎn)足呢~

別看這里環(huán)境簡(jiǎn)陋，但口碑是真的很不錯(cuò)，每天都有很多街坊來(lái)幫襯，是街坊們離不開(kāi)的老味道了。

2.華神火鍋

夏天有什么比空調(diào)房里吃火鍋更快樂(lè)的事情呢？始創(chuàng)于1993年，全天24小時(shí)營(yíng)業(yè)的四川老火鍋「華神火鍋」，給你帶來(lái)比這個(gè)快樂(lè)夏天還要“火辣帶勁”體驗(yàn)！

滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)牟似?，小加看菜單都要挑花了眼，所有的菜品都可以選擇半份的量，很是貼心，小孩子才要做選擇！小加統(tǒng)統(tǒng)都要嘗嘗看！招牌黑毛肚、鮮鴨腸、大刀腰片、爽口牛肉……經(jīng)典火鍋菜安排上了。等等，菜單上的魚(yú)唇成功引起了小加的注意，火鍋店里比較少見(jiàn)的菜式，讓小加來(lái)試上一試~

上菜速度飛快，當(dāng)川香牛油鍋底咕嘟咕嘟地冒泡，菜已經(jīng)在桌上“坐定定”等一個(gè)下鍋時(shí)刻了。辣鍋里的湯汁麻辣醇香，大筷涮肉，香氣隨著筷子翻涌向上，就是這個(gè)川味贊！

掛滿(mǎn)湯汁的毛肚、滑嫩多汁的鮮牛肉、爽口卜卜脆的鮮鴨腸、鮮嫩滋味的魚(yú)唇……搭配上自助調(diào)配的蘸料，每個(gè)人都能擁有自己獨(dú)特的體驗(yàn)。不能吃辣的盆友中間清湯鍋也是不錯(cuò)的選擇，骨湯鮮香，搭配新鮮食材，享受原汁原味，每一口都是滿(mǎn)足的味道。

調(diào)料臺(tái)旁邊還有免費(fèi)的雪糕做個(gè)ending，非常完美~

3.大馬叻沙粉

如果想在向西村嘗嘗地道的馬來(lái)西亞口味，不妨來(lái)這家大馬叻沙粉。

小加點(diǎn)了一份叻沙咖喱雞扒粉，第一口就被驚艷到了！湯汁非常濃郁，是咖喱湯底混合椰漿熬煮而成的，有咖喱的微辣口感和椰子的淡淡香氣。雞扒現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煎，外脆里嫩，肉質(zhì)厚實(shí)，一點(diǎn)都不會(huì)油膩。嗦一口爽滑的米粉，咬一口鮮嫩的雞扒，再將吸滿(mǎn)湯汁的豆腐泡一口悶，一碗下來(lái)味蕾大滿(mǎn)足。

覺(jué)得雞扒不過(guò)癮的話(huà)，還可以選擇豬扒，不喜歡米粉也可以換面或方便面，總有一種搭配合你口味。

除了叻沙粉，店里的梅縣腌面也很暢銷(xiāo)，堿水面加豬油的經(jīng)典配方還原香噴噴的客家味。

4.東寶茶餐廳

于1999年開(kāi)業(yè)的東寶茶餐廳，至今已陪伴羅湖人24年。每到飯點(diǎn)，擠滿(mǎn)了人的東寶往往需要排隊(duì)，服務(wù)員都掌握了隨意切換普通話(huà)與粵語(yǔ)的技能，在餐廳里忙碌穿梭。

作為一家港式茶餐廳，東寶的港式奶茶正宗地道，獲得了港人的認(rèn)可，醇香紅茶底的港奶也往往是提神醒腦的利器。港奶配上菠蘿油，下午茶三點(diǎn)三的絕佳搭配，是疲勞工作時(shí)的“充電寶”。

招牌黑椒焗飯，大塊雞扒與米飯加上美味的黑椒醬，香味直鉆進(jìn)鼻孔，隔壁小孩都饞哭了。焗飯系列需要等上20分鐘左右，心急吃焗飯的朋友可先下單焗飯哦。

東寶的燒臘可謂一絕，三拼燒臘，可一次性品嘗三種肉。在燈光下泛著油光的燒臘，在肉食星人眼里，吃下這塊燒臘，肚里的所有饞蟲(chóng)都能被安撫?！笆莶妗笔撬袗?ài)吃叉燒的人的福音， 撇除了肥肉的油膩，入口皆是“啖啖肉”。

5.汕尾菜粿

這家汕尾小吃店在向西村“藏”了25年！盡管開(kāi)在一條小巷的盡頭，位置隱蔽，招牌簡(jiǎn)陋，店里只有一張桌子供堂食，也不妨礙他們家訂單不斷，20多年獲得食客好評(píng)連連。

菜粿和肉粿是店里的招牌，從粿皮到內(nèi)餡都是純手工制作，味道是汕尾人吃過(guò)都認(rèn)證的正宗。肉粿的米漿皮很薄，口感細(xì)膩，內(nèi)陷包著豬肉、大地魚(yú)粉，淋上芝麻香油和炸蒜末就已，再蘸點(diǎn)辣醬提味，又香又辣，讓人忍不住贊嘆“絕了！”

另外，小加強(qiáng)烈推薦小米，即是薯粉粿，軟糯彈牙有嚼勁，肉餡、蝦米咸香可口，搭配鮮香的耗油，趁熱開(kāi)炫，一口一個(gè)完全停不下來(lái)。

6.健安堂陳氏涼茶

熱氣上火來(lái)一杯降降火，濕氣重了來(lái)一杯祛祛濕，涼茶可謂是廣東人的“本命茶”。

向西村這家老涼茶鋪開(kāi)了20多年了，一直堅(jiān)持用瓦煲煲涼茶，老板熱情健談，涼茶價(jià)格實(shí)惠，周?chē)芏嘟址欢际堑昀锏睦峡土恕?/p>

走進(jìn)這間涼茶鋪，眼前的一切仿佛都被加了一層時(shí)光的濾鏡，復(fù)古的裝潢、泛黃的菜單，燒煤的爐子以及五個(gè)煲涼茶的大瓦煲，還有瓦煲上方被熏黑的招財(cái)貓，角落里的老式電視機(jī)……處處都透露著年代感。

健安堂的涼茶配方傳了四代人，有正宗廿四味、健脾祛濕茶、強(qiáng)力感冒茶等各種不同功效的涼茶，每一味都是獨(dú)門(mén)秘方。

老板自制的龜苓膏，口感Q彈順滑，淋上香甜的蜂蜜，入口甜絲絲的還有淡淡的桂花香，非常適合不能“吃苦”的朋友。

7. TAMER'S COFFEE

烈日當(dāng)空，快融化于炙熱陽(yáng)光時(shí)，鉆進(jìn)太陽(yáng)島大廈大堂里，帶著咖啡香氣的涼風(fēng)直擊靈魂。TAMER'S COFFEE店里的橙色豹子logo第一時(shí)間捕捉了眾人視線，TAMER，中文意思是馴獸師，logo與店名可謂是相得映彰。

熱辣辣的夏天，來(lái)杯火辣的美式，口腔溫度直接+5℃！店內(nèi)的特調(diào)墨西哥美式，創(chuàng)新將辣椒油與咖啡液結(jié)合在一起，入口便能?chē)L到辣味，冰塊的加入沖淡了些許辣味，緊接著甜辣的口味涌上直接刺激味蕾，帶來(lái)冰火兩重天的新奇體驗(yàn)。

蘇打水美式系列是店內(nèi)招牌，清爽解膩，吃完火鍋后來(lái)一杯剛剛好。小加推薦“香水柚毒”，柚子果汁，氣泡水與咖啡液，簡(jiǎn)單的材料拼搭出一片美味的天空，滿(mǎn)滿(mǎn)柚子香氣的咖啡汽水，愛(ài)了愛(ài)了。

拿好這份地圖，去向西村感受“火熱”吧~

來(lái)源：深圳Plus

作者：黃穎樂(lè) 陳熳瑜 譚雪婷

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